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今年6月,邯郸市馆陶县柴堡镇天河村村民正在收割艾草。(河北日报资料片)周绍宗摄
当乡村振兴的号角响彻希望的田野,“十四五”的宏伟蓝图在基层落地生花,一幅幅产业兴旺、生活富裕的生动图景正在河北大地徐徐铺展。
从冀南平原到太行深山,再到渤海之滨,不同的水土孕育着不同的增收路径,却映照着同样灿烂的幸福笑脸。
这笑脸,来自一株株“小草”长成带动百万元的“黄金产业”,来自一颗颗曾经愁销的柿子变身畅销全国的“金果子”,也来自现代化养殖棚里奏响的致富曲。它们以独具特色的创新实践,书写着强村富民、迈向共同富裕的崭新篇章。
11月19日,记者走进邯郸市馆陶县柴堡镇天河村。正是初冬时节,田间路口的大多数树木已枝叶凋零。村东永济河畔的田地里,一片片贴近地面生长的艾草,却依然倔强地铺展着绿意。
“再过一段时间,进入深冬,这些艾草就会进入休眠期,为来年开春蹿个儿积攒能量。”天河村党支部书记王恩昭和记者说,就是这不起眼的艾草,如今已经串起一条年出售的收益超800万元的产业链。
天河村与艾草有着不解之缘。村里90多岁的老教师王西普,早年翻阅古书籍,自己种植艾草为村民缓解病痛。受其影响,家家户户房前屋后种艾草。用晒干的艾叶煮水泡脚,是很多村民入冬后的养生习惯。
“早年交通不便,村民们发烧感冒、闹肚子,去县城看病得走半天,艾草就成了我们的急救药。”村民王恩兴做过兽医,他和记者说,连村里的牲口病了,也会用艾草来救治。
2017年,村“两委”在谋划强村富民产业时,将目光投向了身边这株司空见惯的草。那年深秋,王恩昭带着村干部赴河南南阳桐柏县考察。当地繁荣的艾草产业让他们大开眼界,吃的,有艾草点心;用的,有艾草枕头、艾草床垫;保健的,有艾条、足浴包……
“咱们平原地区,也能种出这么好的艾草吗?”返程路上,这样的一个问题时时在王恩昭头脑中闪过。
抱着试试看的心理,第二年开春,村集体从农户手中流转了40亩土地,开始试种从河南引进的优良艾草品种。没想到,因经验不足,第一茬艾草收割时间没掌握好,几场连阴雨让晾晒在地里的艾草发了霉。
开局不利,没有让大家气馁,他们及时总结经验教训,第二茬成功收获35吨干艾草。更让他们惊喜的是,来自河南伏牛山地区的艾草品种,出绒率比本地品种高一倍,5公斤干艾草就能出1公斤艾绒。
3年后,随着种植技术日臻成熟,村里艾草种植培养面积达1000多亩,销售艾绒的总收入超过100万元。
单一的种植,效益有限,如何逐步提升附加值?村里开始谋划艾草产品的深加工。他们巧妙挖掘本地“彭祖”养生文化和“鹊桥”爱情传说,成功注册“彭艾”“鹊桥艾”系列商标,并拿下国家地理标志证明商标“馆陶艾草”。
随后,村里成立河北彭艾堂艾产业文化发展有限公司,牵头建立馆陶县艾草协会,培育了适合华北地区种植的艾草新品种,先后制定了9项团体标准,开发出艾条、艾绒被等7大系列100多种产品,推动艾草产业从种植向加工、销售、品牌化全面发展。
如今,河北彭艾堂艾产业文化发展有限公司的艾草种植培养面积已达2000多亩,种植基地扩张到周边的大名县、邱县,以及衡水、邢台等地。艾产品畅销全国,年出售的收益突破800万元,其中电商收入占40%。
村民王恩兴如今有两份收入:自家种了11亩艾草,年收入约4万元;在村里公司管理种植基地,一年工资收入6万元。“以前种玉米小麦,一亩地一年挣不了一千块,现在收入翻了好几番。”他说。
在村里的加工车间,村民张巧丽正和姐妹们一起制作手工艾绒被。“农忙时下地,农闲时来这儿,一年能多挣4万多元,还不耽误照顾家。”张巧丽对这份工作非常满意。
该村的艾草产业直接带动本村及周边40余户村民种植,在种植、加工、销售等环节间接带动1600余人创业就业。
在天河村东头,记者看到,有一排刚刚建好的白房子。王恩昭和记者说,这是他们新建的鸡舍。他们打算利用村东300亩国槐树的林下空间,以艾草为饲料,养殖“彭艾养生鸡”,生产“彭艾养生鸡蛋”,进一步延伸产业链,探索“艾草+养殖”的生态循环农业新模式。
“明年年初,2万只‘彭艾养生鸡’就要住进新鸡舍了,预计每年能增加30余万元收入。”王恩昭笑着问记者,“吃了艾草的鸡,你说肉质会不会更特别?”
11月15日,在易县柿柿如意农产品加工有限公司车间,工人正在查看晾晒的柿饼。 河北日报记者 寇国莹摄
初冬的易县,层林尽染。往年这个时节,还有不少黄澄澄的柿子缀满枝头,像一盏盏小灯笼,成为摄影爱好者钟爱的风景。然而,近日记者驱车驶入深山区,漫山遍坡的柿树大多已枝叶凋零,枝头难得见到柿子的踪影。
在梁格庄镇上岳各庄村,柿农张玉强家窗台上晾晒着少许柿子,他脸上洋溢着笑意。“‘保定冰柿’火了,我们的柿子也好卖了。今年收成好,足足多卖了一万多块钱!”他说,家里200多棵柿树结的果子,绝大部分都被当作“保定冰柿”的原料收购,只剩下少部分品相稍差的留着自己食用。
张玉强口中的“保定冰柿”,正是今年易县柿子身价倍增的“金字招牌”。可谁能想到,就在几年前,这漫山遍野的柿子还是不少柿农心头的“疙瘩”。
易县磨盘柿是国家级区域公用品牌,种植培养面积达11.3万亩,年产量约25万吨。但因长期一家一户种植,标准化程度低,优质果率不足50%。此外,销售主要依赖外地商贩上门收购,价格被压得很低,市场稍有波动就会滞销,柿子烂在树上的情况屡见不鲜。
“那时候,看着柿子要么几毛钱一斤卖掉,要么直接烂掉,心里真不是滋味。一年辛苦白费不说,还得倒贴工夫。有些人觉得不划算,索性弃管,连树都不打理了。”张玉强回忆起往事,有些激动。
转机始于2024年。“保定冰柿”作为区域公用品牌被正式推出,主打中高端市场,成了俏销的休闲食品。易县将柿子产业作为富民增收的重要抓手,引进并扶持了多家大型果品加工公司,负责统一品牌运营、市场开拓和产品营销售卖。此外,还探索出“有突出贡献的公司+专业合作社+基地+农户”的产业化经营模式。
短短一年间,易县柿子产业完成了转变发展方式与经济转型:从“提篮小卖”到“品牌畅销”,从“愁销路”到“抢手货”,从“弃管”到“精管”……全方位的深度重塑,为柿子产业注入了澎湃动能。
在高村镇井儿峪村,70岁的柿农刘继田过着休闲自在的“退休”生活。去年,他将自家600多棵柿树全部托管给易县高村中易农作物种植专业合作社,每年坐收万余元保底收益。
“我一下就签了10年合同,多省心!”他说,现在腾出手来照料圈养的黑猪,一年下来还能再挣不少钱。
据介绍,易县高村中易农作物种植专业合作社以冰柿加工公司为核心,构建起“有突出贡献的公司+合作社(专业大户)+柿子种植户”的发展模式,以“柿妞”品牌进行市场化运作,让“保定冰柿”产业更大范围惠及农户。
“在河北农业大学专家指导下,我们成立了柿树托管技术服务队,通过示范带动,破解柿树种植管理‘小散弱’难题,确保了源头果品稳定可靠。”合作社技术员王博介绍,他们按照柿农实际的需求,推出“全托”“半托”等技术服务模式,可统一提供优质树苗、有机肥料、技术服务等,还聘请专家定期开展修剪、疏果、病虫害绿色防控等技术培养和训练,在种植环节实现了标准化。此外,合作社还负责采收、加工、仓储、销售等环节。到了收获季节,合作社以远高于市场均价的保底价收购农户的合格柿子。
产业的兴旺,像一股活水,激活了易县的近水远山。仅在上岳各庄村,曾经被弃管的柿园重新得到精心管护,荒草被清理,枝条被修剪,焕发出新的生机。
“现在有了技术指导,柿子长得又多又好。收购价还高,大家的积极性自然就起来了。”张玉强的嗓门响亮。他说,合作社在村里设立了多个柿子收购点,再多的柿子也不愁销路了。
这些天,王博的手机响个不停。“都是乡亲们来咨询怎么签合同的。”他说,之前,上岳各庄村的柿树弃管率高达90%。如今慢慢的变多的农户纷纷找他来签约,请他们托管服务自家的柿树。照这趋势发展下去,明年村里的柿树大多数都有人管了。
眼下,位于高村镇的柿柿如意农产品加工有限公司的新厂房已经封顶,设备正在陆续进场。“今年产能将扩大到1700多万枚,是去年的5倍多。”公司负责人王永旺说,产能扩大将进一步带动周边农户增收,并可新增就业岗位百余个。
在加工车间里,工人们正在对收购来的柿子进行精细化处理。后续经过清洗、去皮、低温糖化等工序,普通的磨盘柿就会变成甜而不腻的“保定冰柿”,并通过电子商务平台和线下渠道,销往北京、天津等大城市,成为供不应求的休闲食品。
“我们将继续擦亮‘保定冰柿’这张名片,强化它的联农带农作用,成为持续助农增收的‘黄金果’。”易县农业农村局相关负责这个的人说,下一步,他们将加强完善产业链条,推动冰柿产业与乡村旅游深层次地融合,让小柿子为农民带来更大实惠。
11月18日,在献县河城街镇小屯村东北一处肉鸭养殖场,养殖户李龙旭正在查看鸭子生长情况。 河北日报记者 戴绍志摄
“你看,这批鸭子长得多快啊,10月26日进的3.5万只鸭苗,不到一个月就长到3斤多了。”11月18日,沧州市献县河城街镇小屯村东北一处肉鸭养殖场里,37岁的养殖户李龙旭在记者面前抓起一只鸭子,一边查看生长情况,一边笑着说,“再有10多天,这些鸭子就要出栏啦!”
“咱家鸭棚用的是自动喂料机,你看食槽里的饲料全是满的,它们争先恐后吃得多么香!”李龙旭笑着说。
2017年,李龙旭建起了肉鸭养殖场,成为农业产业化国家重点有突出贡献的公司河北乐寿鸭业有限责任公司的合同养殖户。几年下来,李龙旭有了积蓄。今年,他又在村外流转了16亩土地新建了现代化肉鸭养殖场。
先说省心。河北乐寿鸭业有限责任公司肉鸭养殖采用“公司+农户”模式,由公司统一供应鸭苗、统一供应饲料、统一疫病防治、统一技术指导、统一回收肉鸭。李龙旭只需在养殖场做好日常喂养工作。
就拿眼前这批鸭子来说,10月26日,河北乐寿鸭业有限责任公司将3.5万只鸭苗通过运输专用车运送至养殖场,同时运来的还有企业来提供的饲料。
育雏棚里装着电暖风炉,棚内温度全天保持在32摄氏度。经过10天的精心养育,李龙旭会按要求把鸭苗转入宽敞的鸭棚。
记者采访时,正好赶上杨辑贤过来上门服务。他认真查看鸭子生长情况,还不忘嘱咐入冬鸭子养殖的需要注意的几点。“入冬后,鸭棚温度要根据天气降温幅度变化随时调节。”他说,只有鸭棚内部温度恒定,才能为鸭子提供良好生长环境。
“要说省心,你再看看咱这手机的新功能。”李龙旭用手机打开一款鸭棚智能控制系统软件,上面实时显示鸭棚内部温度为22摄氏度。
在鸭棚,新建的数字农牧养殖设备根据智能感知系统和手机智能控制系统软件相连,可自动调节风机,保持内部恒温恒湿,并对棚室内的湿度、温度、二氧化碳浓度进行24小时实时监测。
“只要轻点手机智能控制系统软件,便能实时查看并调整鸭棚温度和湿度。”李龙旭说,11月16日那天气温骤降,他通过软件降低风机工作速度,便实现了鸭棚的保温。
再说稳定。养殖肉鸭8年来,李龙旭和河北乐寿鸭业有限责任公司建立了紧密的合作伙伴关系。肉鸭出栏后,经过20多天的严格消杀,河北乐寿鸭业有限责任公司总能在第一时间运送来鸭苗。经过30多天饲养,肉鸭保质保量出栏,再由公司回收。
这套成熟的合作模式,让李龙旭心里格外踏实。“这批肉鸭是今年我养的第5批了。”李龙旭说,等这批肉鸭出栏后,赶在年底前还能再养一批。
更让李龙旭感到踏实的,是养鸭收入的稳定。河北乐寿鸭业有限责任公司每次回购肉鸭后,都会及时把收购款打给李龙旭,保证每只肉鸭都有3元左右的利润。拿这批3.5万只肉鸭来算,它们被收购后,他就能稳赚大约10万元。
放眼全年,李龙旭能养6批肉鸭,按每批养3.5万只肉鸭来算,全年就能赚近60万元,占了他新养殖场建设成本的一半多。这样算来,再有半年多,他建设新养殖场的成本就能全收回来了。
这笔肉鸭养殖账算得一清二楚,吸引着献县慢慢的变多的农民加入肉鸭养殖队伍。今年以来,献县就新增肉鸭养殖户75户。
“稳定的收入,托起稳稳的幸福。”李龙旭高兴地说,他们一家四口的日子越过越甜,越过越幸福。
得益于有突出贡献的公司的带动,献县还构建起“种鸭繁育—肉鸭养殖—饲料加工—屠宰制坯—屠宰分割—熟食加工—烤鸭店和熟食店全国连锁”的全产业链发展模式。目前,全县肉鸭年出栏量达7000万只,烤鸭坯产量占全国市场的12%,稳居全国前列。(河北日报记者 李 巍 寇国莹 戴绍志)
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