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来源：乐鱼官方体育发布时间：2025-11-17 23:29:52

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11月7日—8日，首届肉牛全工业链高水平质量的开展会议在巴中举办。会议以“科技赋能、工业聚力、提振决心、共商未来”为主题，招引了来自全国各地的专家学者、工业链上下游企业代表及规划牧场主等600余人参与，环绕科技赋能、种业复兴、品牌建造等议题打开沟通互动。

如此规划的工业会议落地巴中，源于当地深沉的工业根底和丰厚的工业链条。近年来，巴中将巴山肉牛工业确立为全市六大单品的首位工业，清晰了“首先坐上全省肉牛工业头把交椅，提前完成西南榜首、全国抢先”的开展方针。

11月12日清晨，平昌县雅拉德荣海福特中心育种场里，工作人员走进圈舍，用扫描仪顺次扫描母牛的电子耳标。只听“嘀”的一声响，每头肉牛对应的日增重、料肉比等要害数据均显示出来。“要天天给肉牛做健康检查，特别是临产和产后的母牛，这样才能够经过数据剖析，得出更好的育种计划。”育种场技能员廖章军解说。

经过引入优质纯种海福特母牛进行本土化选育，立异母牛分户养殖、犊牛会集选育的“售母收犊”形式，这儿现已打造成为西南片区最大的海福特牛种源基地。“现在母牛一年繁殖率能到达80%，犊牛断奶成活率超越96%。”巴中雅拉德荣农牧科技有限公司归纳部分主管魏雪琼说，育种场现已培养出20余头种公牛，种类的出产性能比曾经进步了两成。

巴中特有当地肉牛种类——空山牛的育种探究也在继续进行。2024年，空山牛正式入列《国家畜禽遗传资源种类名录》，成为全国第57个当地黄牛种类；本年，巴中成功研制出国内首个空山牛本种类选育液相芯片，估计将缩短育种周期10至15年，下降育种本钱40%。巴中市副市长余新颜介绍，这将有利于构建巴山肉牛良种繁育系统，稳步进步优质牛源自给率。

优质种类资源正有力促进巴中肉牛工业高水平质量的开展。现在，巴中还配套建造区域化人工授精站30个，能繁母牛年均增加约20%，肉牛良种化率达90%以上。

近来，在平昌县南天门管委会石马社区，平昌华茂农业科技有限公司的480平方米水培牧草智能大棚里，16个货架顺次排开，每个货架6层，每层托盘里都成长着生气勃勃的大麦草，工作人员忙着调查牧草成长状况。

“水培牧草的成长周期是7天，大棚日均产出5吨鲜草，相当于种了300亩地的传统牧草，可供800余头肉牛食用。”该公司负责人郭维玮介绍，水培牧草能量转换率可达90%，蛋白质含量也比青贮饲料高18%左右，能够某些特定的程度上缓解当地饲草缺少的窘境。

谋求全工业链价值打破，在饲草之外，巴中还紧盯基地建造、屠宰加工、商场拓宽等要点环节，坚持用工业化思想改造提高传统肉牛工业。

现在巴中已成功培养1个省级肉牛现代农业园区，2家肉牛工业规上工业公司，并建成1家3万头级现代化屠宰企业；一起，建成2个区域大型肉牛交易商场，1条巴山肉牛美食街，布局开设38家“巴山肉牛”直营店、联营店等，探究从“卖活牛”到“卖品牌牛肉”再到“发掘牛价值”的工业高质量开展途径。

“全工业链”也是本次会议的高频词。巴中市肉牛协会秘书长李梅表明，未来将继续强化与科研院校协作，构建从种业、养分、疫病防控到加工出售的全链技能系统，推进“巴山肉牛”走向全国。